NUTRAGE: IRCRES offre un assegno di ricerca per la sostenibilità nella ristorazione collettiva

Il CNR-IRCrES – Istituto di Ricerca sulla Crescita Economica Sostenibile – ha pubblicato un nuovo bando per l’assegnazione di un assegno professionalizzante nell’ambito del progetto NutrAge “NUTRIZIONE, ALIMENTAZIONE & INVECCHIAMENTO ATTIVO”. Il progetto sarà coordinato dalla dottoressa Elena Pagliarino e la ricerca sarà concentrata sulla sostenibilità della ristorazione collettiva, esaminando diete e management delle mense per anziani, lo spreco alimentare e le pratiche di autoproduzione di cibo nelle aree urbane.

L’assegnista di ricerca sarà coinvolto in varie attività, tra cui la revisione della letteratura, la raccolta di dati attraverso interviste e focus-group, l’analisi di dati qualitativi e l’organizzazione di iniziative di citizen science. L’assegno ha una durata di 1 anno, con possibilità di proroga, e un importo di 19.367,00 euro all’anno.

I candidati interessati devono possedere un diploma di laurea in sociologia, economia, scienze politiche, filosofia, psicologia o pedagogia, o un curriculum idoneo alla ricerca. Le domande possono essere inviate tramite Posta Elettronica Certificata entro il 22 ottobre 2023.

La selezione avverrà attraverso la valutazione dei titoli e un colloquio in videoconferenza. I candidati selezionati contribuiranno anche all’organizzazione di seminari e convegni scientifici.

Questa è un’opportunità unica per i ricercatori interessati a contribuire alla sostenibilità nella ristorazione collettiva. Offre non solo uno spazio stimolante per la ricerca, ma anche un ambiente che favorisce lo sviluppo personale e professionale attraverso attività di ricerca significative.

Per leggere il bando completo clicca qui, per presentare la tua candidatura compila la domanda.