Gino e Viola premiano le scuole di Grugliasco: un anno di sfide, natura e buone abitudini contro lo spreco alimentare

Si è concluso con una grande festa e una serie di premiazioni nelle scuole il progetto “GINO & VIOLA – GIochiamo a NOn sprecare Verso l’Intensificazione dell’Ortofrutta e dei Legumi nell’Alimentazione”, che durante l’anno scolastico 2025-2026 ha coinvolto centinaia di bambini e bambine dei nidi, delle scuole dell’infanzia e delle scuole primarie di Grugliasco (Torino).

Promosso dall’Istituto per l’ambiente e l’educazione Scholé futuro – Rete WEEC, dal Comune di Grugliasco e dall’Istituto di ricerca sulla crescita economica sostenibile (IRCRES-CNR), con il contributo della Fondazione Compagnia di San Paolo, il progetto ha trasformato l’educazione alimentare in un’avventura fatta di gioco, scoperta e partecipazione.

Circa 20 scuole hanno preso parte alle attività ideate e realizzate dall’associazione Storie Creative, che nel corso dell’anno ha organizzato oltre 60 laboratori. I bambini sono stati coinvolti in sfide e missioni dedicate alla sostenibilità e alle buone pratiche alimentari: dal risparmio dell’acqua all’assaggio di alimenti spesso poco apprezzati, come broccoli, spinaci e fagiolini, imparando a conoscere e valorizzare frutta, verdura e legumi.

Tra le attività più amate, la realizzazione di orti in cassetta, che ha permesso ai più piccoli di sperimentare direttamente il contatto con la terra, osservando la crescita delle piante e comprendendo il valore del cibo fin dalle sue origini.

Particolarmente emozionante è stata la missione dedicata al “suono delle piante”. Grazie a speciali sensori applicati a salvia e rosmarino, collegati a un tablet, i bambini hanno potuto ascoltare le variazioni elettriche generate dalla linfa trasformate in musica. L’esperienza è stata resa ancora più suggestiva dalla presenza di un violinista che ha “suonato insieme alle piante”, regalando ai partecipanti un momento di autentica meraviglia e una nuova consapevolezza del legame che ci unisce al mondo naturale.

Per ogni missione completata, i bambini hanno ricevuto un QR code che consentiva di ascoltare una canzoncina motivazionale, pensata per rafforzare i messaggi educativi del progetto e incoraggiare la partecipazione attiva.

I risultati del percorso sono visibili online sul sito di Storie Creative, dove sono raccolti i lavori realizzati dalle scuole. Tra questi spicca il video in slow motion prodotto dalle classi quarte delle scuole primarie 66 Martiri e Martin Luther King, dedicato al tema della riduzione dello spreco alimentare. Gli studenti hanno partecipato a tutte le fasi della produzione, dalla scrittura del copione alle riprese fino al montaggio, sviluppando competenze creative e una maggiore sensibilità verso il tema.

Negli ultimi giorni di maggio, tutti i partecipanti hanno ricevuto un riconoscimento speciale. A consegnare personalmente i premi è stata la vicesindaca di Grugliasco, Elisa Martino, che ha donato a ciascun bambino un vasetto di terracotta con semi di menta da coltivare. Un piccolo gesto simbolico per continuare a far crescere, anche a casa, il rapporto con la natura e con il mondo vegetale, reso più vicino e familiare grazie all’esperienza vissuta con Gino e Viola.

La conclusione del progetto è stata celebrata anche durante la “Festa per le Famiglie” organizzata dal Comune di Grugliasco il 23 maggio 2026. In questa occasione sono stati esposti tutti gli elaborati realizzati dai bambini durante l’anno scolastico e i visitatori hanno potuto assistere nuovamente all’esperienza del suono delle piante e partecipare a laboratori dedicati alla realizzazione di bombe di semi. Un finale festoso e partecipato per un progetto che ha saputo unire educazione, creatività e sostenibilità, lasciando nei più piccoli semi preziosi di consapevolezza destinati a crescere nel tempo.