Accoglienza ambientale e orti in cassetta: lo sguardo attento di ABF

ABF, Azienda Bergamasca Formazione, è una realtà nata nel 1972 che si occupa di formare il personale delle aziende e persone in cerca di occupazione accompagnandole al lavoro. Oltre a questo, l’azienda si impegna a promuovere l’inserimento lavorativo di persone disabili e a mettere in contatto studenti e aziende per tirocini formativi. I settori coperti sono numerosi e disparati, ma un occhio di riguardo è sempre riservato alla conoscenza del territorio e all’educazione ambientale. Tra le missioni dell’azienda c’è infatti quella di rivalorizzare i centri storici e di diffondere conoscenza tanto della sentieristica quanto dei rifugi della bergamasca. 

“Accoglienza ambientale e culturale”, un esempio di corso virtuoso per i giovani

Si è svolto lo scorso autunno un interessante corso gratuito riservato ai giovani di età tra i 16 e i 34 anni. Si tratta del corso denominato “Accoglienza ambientale e culturale”, un percorso suddiviso in otto incontri della durata dalle due alle quattro ore a seconda dell’argomento trattato che è stato tenuto presso ABF Clusone in collaborazione con Regione Lombardia. Le tematiche affrontate sono state, per esempio, la sentieristica e la conoscenza del territorio e il riconoscimento della fauna, argomenti fondamentali se considerati in relazione all’altopiano di Clusone, situato nello splendido contesto delle Prealpi Orobiche, ma anche per esempio il mondo dell’e-bike, per rendere i percorsi ciclabili accessibili a tutti senza dimenticarsi della sostenibilità. Tanti sono infatti i tour previsti dalle associazioni locali di promozione del territorio che vedono protagonista proprio la bicicletta, così da poter esplorare a fondo ma con la giusta lentezza tutto il territorio della magnifica Val Seriana. 

Il Progetto “Giro-Tondo”

Ci sono cose che si possono imparare solo dai libri, e altre per cui invece è necessario sporcarsi le mani. In questo caso, non solo metaforicamente! Il riferimento è infatti al progetto “Giro-Tondo”, finanziato dalla Fondazione Istituti Educativi di Bergamo e promosso da ABF con il fine di educare gli studenti al ciclo della natura e alla stagionalità dei prodotti. Il progetto ha organizzato infatti la consegna di “Orti in cassetta” progettati e realizzati dai ragazzi dei PPD (percorsi personalizzati per allievi con disabilità) all’interno del laboratorio di falegnameria, sotto la supervisione del Prof. Giancarlo Capitanio, a tutte le scuole secondarie di 1° grado della Provincia di Bergamo che ne avevano fatto richiesta. In questi orti gli studenti hanno piantato e curato piantine di lippia, timo, origano, borragine,  melissa, menta  e rucola, tutti ingredienti tipici anche delle zone bergamasche che in un secondo momento sono stati utilizzati per la preparazione di piatti prelibati da mangiare tutti insieme.

Nel giro di due anni, il progetto ha visto protagoniste circa 60 classi, ciascuna delle quali ha ricevuto in dotazione un kit con all’interno le cassette, i semi o le piantine e le istruzioni da seguire passo a passo. Il percorso è stato supportato dagli interventi di Jacopo Rota, erborista ed educatore ambientale che ha messo l’accento non solo sulle azioni meccaniche da fare per seguire l’orto, ma anche sul concetto di immedesimazione “in altri esseri e specie”, spiegando ai ragazzi come la terra sia una vera e propria casa per i micro-organismi.

ABF come ponte tra territorio e cittadini

Come si legge sul sito, “[ABF] fornisce servizi in risposta alle necessità del territorio, diffonde e realizza attività di formazione lungo tutto l’arco della vita del lavoratore e risponde alle richieste specifiche di aziende, enti e privati nell’ambito della formazione, dell’orientamento, dell’accompagnamento e del sostegno al lavoro.” Il legame, dunque, è di doppio tipo: ABF fa da ponte tra il territorio e i suoi corsisti, configurando un sistema di formazione umano e in grado di stare al passo con i tempi o con i meccanismi di domanda e offerta di lavoro. In partenza questo mese, tra gli altri, il corso di orticoltura domestica, quello per imparare a gestire dei piccoli frutteti e quello per diventare operatori forestali.